为贯彻国务院《国民营养计划（2017-2030年）》和《健康中国行动（2019-2030年）》等文件精神，推进合理膳食行动、提高全民营养健康素养和健康水平，四川旅游学院积极响应，开展第8届“全民营养周”暨“5•20”中国学生营养日宣传活动，以“会烹会选，会看标签”为主题开展形式多样的系列科普宣教活动。

活动简介

指导单位：

中国营养学会

主办：四川省营养学会

承办：四川旅游学院烹饪学院，四川旅游学院大健康产业学院，四川省营养学会烹饪营养专委会，四川省营养学会青年工作委员会，四川省科技厅食育教育科普基地，四川旅游学院营养与食育协会

主题：

会烹会选，会看标签

开展方式：

线上线下结合

 活动内容：

01知识问答

  2022年5月15日至5月21日，我校面向四川旅游学院全体学生举办了线上知识答题——“会烹会选，会看标签”营养知识竞赛活动。

  此次活动通过知识问答的方式让更多的同学关注到健康营养话题，了解了更多营养健康知识，有助于同学们形成更好的健康行为习惯。本次活动总计有1000多名同学参与，他们都对此活动做出了较高的评价，并认为本活动具有较强的营养科普意义。

该竞赛内容出自最新的《中国居民膳食指南（2022）》、《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则（2011）》以及《烹饪营养学》教材。

2022年5月15日，在四川旅游学院教学楼A101开展了营养知识讲座，由大健康产业学院孟甜老师就最新版《中国居民膳食指南（2022）》进行解读。

2科普讲座

2022年5月16日至5月20日，我校师生在龙泉七中开展了“会烹会选，会看标签”系列活动，给同学们领跳全民营养操，科普全民营养周、食物营养及膳食宝塔等营养知识，给初三家长进行考前营养配餐在线讲座，同学们还体验了包粽子活动。既有满满的营养知识，又有丰盛的端午美食，还融入浓浓的爱国情怀。

5月16日，由孟甜老师带领青年志愿者队伍前往龙泉二小，在全民营养周启动仪式上，向近3000名师生简要介绍了中国居民膳食指南平衡膳食八大准则。5月20日，烹饪学院青年志愿者队伍前往龙泉二小为小朋友们开展平衡膳食宝塔的知识培训，通过游戏的方式让小朋友们参与进来。在全校班会时间把平衡膳食宝塔的知识培训对每个班进行投屏，再次结合游戏来加强学生的知识巩固。

本次全民营养周暨“5.20”中国学生营养日主题活动的开展，积极倡导了营养健康的生活方式与健康理念，科普了中国居民膳食指南（ 2022），广泛深入宣传了本届全民营养周主题“会烹会选 会看标签”和本次中国学生营养日“知营养 会运动 防肥胖 促健康”的主题。倡导卫生、文明、节约的饮食习惯和美德，传承中华优良饮食文化，树立健康饮食新风尚，为进一步推进健康校园建设，促进学生健康素养的形成发挥了积极作用，为健康中国建设添砖加瓦。