5月17日，陕西省2020全民营养周暨“5.20”中国学生营养日“云”启动仪式在西安成功举行。今年的宣传主题是“合理膳食 免疫基石”，倡导树立新食尚，推广全民分餐制。5月20日是第31个中国学生营养日，宣传主题是“合理膳食倡三减，良好习惯促三健”。

云启动现场

本次活动由陕西省卫生健康委员会和陕西省营养学会主办，中国营养学会和陕西省科学技术协会支持和指导，西安交通大学公共卫生学院、陕西省疾病预防控制中心、陕西省第四人民医院和西安力邦临床营养股份有限公司承办。受疫情影响，本届启动仪式采取“云”启动形式视频直播，多家媒体予以网络支持。

陕西省卫生健康委二级巡视员郝超英同志指出，营养健康事关每一个人的切身利益，事关每一个家庭的幸福生活，事关经济发展、社会和谐和人类进步。强调开展以“合理膳食，免疫基石”“合理膳食倡三减、良好习惯促三健”为主题的宣传活动，旨在集中普及合理膳食对增强免疫力、预防疾病的重要作用，传递营养健康知识与技能,并代表陕西省卫建委向三秦父老发出倡议：

1.摒弃陋习，预防疾病。勤洗手、戴口罩、常通风，不随地吐痰、不乱倒垃圾，咳嗽、打喷嚏时用纸巾或肘袖遮掩口鼻；

2. 兴新食尚，养成文明健康饮食习惯。积极推行分餐制，大力推广公勺公筷的使用，拒绝食用野生动物。融入全民健康生活方式行动。

3. 减盐减油减糖，推荐使用限盐勺、控油壶，控制能量摄入，保持营养均衡。

4. 强化每个人是自身健康第一责任人的意识。养成健康、文明和科学的生活方式，主动“营养”个人自身机体细胞，投身我省八大“健康细胞”创建，参与到健康陕西行动，协同创造健康生活环境，共同维护三秦大地百姓健康。

5. 注重全生命周期营养；从小养成科学饮食习惯。

陕西省卫生健康委二级巡视员郝超英致辞

陕西省科协田世坡部长对陕西省营养学会在全民营养周自发起以来所做的宣传工作予以充分肯定，希望省营养学会能以疫情防控为契机，提高新媒体传播能力，利用专业优势，为我省的复工复产复学乃至长期的居民健康素养提升做贡献。

陕西省科学技术协会学会部田世坡部长致辞

陕西省营养学会张瑞娟理事长对我省的营养科普宣传志愿者招募培训、后期开展的三秦“营养演说家”活动等做了介绍；她还倡议，在疫情常态化防控形势下，广泛宣传，从我做起，自觉养成合理膳食，均衡营养的生活方式和健康理念，人人参与全民营养周的活动，负起自己健康的责任，为实现健康陕西，健康中国做出应有的贡献。

陕西省营养学会张瑞娟理事长致辞

西安力邦临床营养股份有限公司的总经理张勇利在致辞中表示，公司将秉承着“崇尚科学，健康众生”的文化理念，以稳扎稳打的行动保持良好的发展势头，进一步努力成为优秀企业，做好优质营养产品，服务人民健康。

西安力邦临床营养股份有限公司总经理张勇利致辞

空军军医大学预防医学系王枫教授解读了本届全民营养周主题“合理膳食，免疫基石”中膳食与免疫的关系，简单明了，通俗易懂。

空军军医大学预防医学系王枫教授解读主题

活动现场，与会嘉宾共同按下“云”启动球。自此，2020年陕西省全民营养周暨“5•20”中国学生营养日活动隆重拉开序幕。

“云”启动

启动仪式后，“全国科技工作者日”暨““三秦营养演说家”首场科普大会召开。主讲嘉宾杨瑞华教授（空军军医大学营养学教研室主任、国家注册营养师、陕西省营养学会秘书长、陕西省营养学会妇幼营养分会主任委员）带来主题为“营养守护，健康中国”的精彩讲座。

空军军医大学预防医学系杨瑞华教授专题讲座

从5月17日起，围绕“合理膳食 免疫基石”主题的营养科普活动将在全省广泛铺开，三秦大地将刮起一股强劲的“营养风”。

陕西省营养学会

2020.5.17