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学生营养，学校开展食堂食品安全卫生系列培训
暨南大学食品专业本科生及研究生进入学校饭堂后厨测量评估饭菜的油盐及营养素含量，培训饭堂大厨，从根本上改善饭堂餐食的合理性，预计改善2.4万师生的营养摄入。
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