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自疫情发生以来,戴口罩、勤洗手、少外出成为了全国人民的共识。然而,围桌共食、不用公筷的就餐方式其实也在危及人民的健康给病毒传播提供了便捷的途径!飞沫传播和接触传播是新冠肺炎的主要渠道,合餐制易带来疾病传播,筷来箸往易为病菌扩散打开方便之门。

使用公筷公勺不仅可帮助大家养成定量取餐、按需进食的习惯,还可避免因混用餐具导致的病毒传播风险。

3月12日召开的浙江省新型冠状病毒肺炎疫情防控工作新闻发布会(第三十五场)大力倡导使用公筷公勺。3月16日,浙江省文明办、浙江省商务厅、浙江省卫健委、浙江省市场监管局、浙江省文旅厅、浙江省农业农村厅、浙江省教育厅、浙江省妇联、浙江省餐饮行业协会九家单位联合发出推广使用公筷公勺的倡议。


2020年第六届全民营养周的主题是“合理膳食,免疫基石”。为打好“舌尖上的防疫战”,在此,我们向广大会员发出使用公筷公勺的行动倡议:

在家进餐时,主动使用公筷公勺,不使用自己的筷子翻菜夹菜,不共用一套餐具;在外用餐时,倡导自备餐具,或主动向商家索要公筷公勺。

亲友聚餐、酒店餐馆等集体用餐的备餐者,主动提供公筷公勺,或设置“公筷公勺专区”,提示用餐者在用餐时使用公筷公勺或分食就餐。

公筷公勺、举手之劳,让我们从细节做起,从你我做起,倡导就餐新风、养成文明餐桌意识和健康生活好习惯!




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