合理膳食是预防疾病、促进健康最经济有效的途径，是落实习近平总书记关于以人民为中心重要指示精神的根本举措。2024年5月18日上午，2024年全民营养周暨“5·20”中国学生营养日营养科普进社区活动在南昌市西湖区孺子亭公园顺利举办。省营养学会理事长、南昌大学教授邓泽元；省营养学会副理事长、江西农业大学副校长王文君；省营养学会副理事长徐艳钢；省营养学会副理事长、南昌大学教授付金衡；省营养学会秘书长苏筱苓；南昌大学食品科学与资源挖掘全国重点实验室副主任谢建华；江西省疾病预防控制中心公共卫生研究所所长范奕；南昌市科协学会工作部部长巩跃芳；南昌市疾病预防控制中心副主任范义兵；南昌市西湖区疾病预防控制中心副主任李磊；西湖区广润门街道办事处党政办主任黄欢及营养学会部分专家、科技志愿者和社区居民约200余人参加本次活动。活动由南昌大学第一附属医院、江西省营养学会老年营养专业委员会副主任委员阮世颖女士主持。 

   活动首先由西湖区广润门街道办事处党政办主任黄欢致欢迎辞，她代表广润门街道办事处，向莅临现场的各位领导、专家学者、营养科技工作者以及广大民众表示热烈的欢迎和衷心的感谢！同时希望各位营养专家学者能够充分发挥专业优势，指导居民对合理膳食、健康生活的了解，帮助居民树立科学、健康的饮食习惯和观念，提高社区居民健康水平。

邓泽元理事长就活动背景及内容作讲话，他在讲话中说道：“我国居民奶类、豆类摄入水平较低，而油摄入量远高于中国居民膳食指南的推荐量，目前已成为我国肥胖和慢性病发生发展的关键影响因素。今年全民营养周的主题确定为‘奶豆添营养，少油更健康’，很好地契合了中国老百姓改善营养膳食、促进健康消费的迫切需要。我们希望通过一系列这样的营养科普公益活动，推广和普及《中国居民膳食指南(2022)》的核心信息，倡导大家日常减油、增豆、加奶，养成良好的饮食习惯，同时运用膳食指南辅助预防和改善慢性病，提升国民营养健康素质。”

范义兵副主任在讲话中指出:“要大力加强疾病预防与控制，开展各类营养健康科普活动，提升公共卫生应急响应能力等。让群众健康生活更有品质、更有保障、更加美好！”  

 随后活动正式开始，现场免费开展营养专家咨询、营养科学知识宣教、营养调查，血压、血糖、人体成分检测等活动，专家们结合个体情况为广大市民提供科学的、特异的营养知识指导及健康生活方式指导，从而提高市民的营养健康意识、改善市民的营养健康水平。通过活动，将营养健康知识带给广大人民群众，服务社区建设，服务居民群众。 

同时现场还设立了营养知识有奖问答和膳食宝塔大挑战游戏环节，前来参加活动的居民朋友们不但学习了营养知识还有奖品拿。 

活动吸引了众多居民积极参与，在场居民认真倾听、热切咨询，积极参与到活动中。本次活动共派出专家50余人次、发放科普宣传手册2000余册，为市民开展免费检测100余人次，得到市民的广泛赞誉。省营养学会将活动继续开展营养科普进社区活动，扩大覆盖面积、加大活动力度，为更多的市民提供科学营养健康知识。

本次活动指导单位是江西省卫生健康委员会、江西省疾病预防控制中心；主办单位是江西省营养学会、食品科学与资源挖掘全国重点实验室、南昌市科学技术协会、南昌市疾病预防控制中心；承办单位是江西省营养学会老年营养专业委员会、南昌市营养学会、南昌市西湖区卫生健康委、南昌市西湖区政府广润门街道办事处、南昌市西湖区疾病预防控制中心；本次活动由南昌市营智健康管理有限公司、中盐江西盐化有限公司、安利（中国）日用品有限公司江西分公司、江西阳光乳业股份有限公司、养乐多（中国）投资有限公司南昌分公司共同协办。