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浙江|平湖市举办学生营养食谱设计与烹制现场大奖赛活动
5月20日，是第34个中国学生营养日，围绕今年主题“科学食养，助力儿童健康成长”，我市举办了“平湖市学生营养食谱设计与烹制现场大奖赛”。平湖市教育局党委委员、副局长张晓松出席活动，平湖市教育局基教科科长张伟参加活动。
大赛在航天神箭幼儿园老师和小朋友们的“食养伴健康，梦想同启航”小小航天员时装秀中拉开帷幕，孩子们穿着用废弃物品的材料自制成的航天服，走上T台，让梦想照进现实。
本次大赛，特别邀请了浙江省营养学会临床营养专委会主任委员冯丽君教授、台湾嘉义市营养师公会理事长张静芬教授、浙江省疾控中心营养与健康所注册营养师赵栋等7位专家教授担任评委工作，他们对全市幼儿园、中小学校提交的参赛作品进行现场评审。
每个参赛代表队营养配膳师通过5分钟的PPT配图讲解及烹制现场视频展示，由浅入深、由表及里一一介绍营养配餐的带量食谱设计、营养分析评价、健康烹制要点、营养美味特点、成品特征要求的科学做法，彰显了食物多样、种类齐全、彩虹营养、均衡营养、低盐少油、自然提鲜的各自特点与亮点。
通过精彩角逐，新埭中心幼儿园、百花幼儿园、崇文小学、稚川学堂4所学校获得特等奖，平湖行知幼儿园、曹桥行知幼儿园、乍浦南湾幼儿园、平师附小、行知小学、林埭中学6所学校获得一等奖。
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