四川丨“健康中国 营养先行”西南医科大学公共卫生学院在行动
“健康中国 营养先行”
-----西南医科大学
一、健康跑
2022年4月13日—5月12日,西南医科大学公共卫生学院承办校级“万步有约”健步打卡活动,全校1000名教职工参与打卡,由西南医科大学学生志愿者进行线上进行微信运动步数收集,活动结束后由各院系工会微信运动一万步以上的达标情况进行评比一二三等奖,由西南医科大学公共卫生学院官网进行宣传。
二、讲座
1、宣传2022全民营养周、解读平衡膳食八大准则:
2022年5月2日,西南医科大学公共卫生学院在鸿文楼101举行“2022全民营养周”宣传讲座,此次讲座由公共卫生学院院长马玲老师主讲,西南医科大学140名本科年级学生参与。在讲座现场,马玲院长向同学们宣传解读新版《中国居民膳食指南(2022)》,并就一位同学的饮料对进行现场营养标签解读,强调食品标签是一个非常重要的帮助我们选择健康食物的依据,由西南医科大学公共卫生学院官网进行宣传。
2、营养进机关——“知营养 享健康”专题讲座:
2022年5 月 20 日 10:00-11:00,泸州市卫生健康委在市中医医院大山坪院区门诊 11 楼学术会议厅举办了“泸州市 2022 年全民营养周‘知营养 享健康’进机关专题讲座”。会前由市卫生健康委发布讲座通知文件及宣传海报。讲座由西南医科大学公共卫生学院院长马玲主讲,市卫生健康委药物食品科科长陈云虎出席本次活动,市国民营养健康指导委员会成员单位、市卫生健康委直属单位相关人员共50余人参加了讲座。讲座采取线下讲授与线上腾讯会议 APP 同步直播的方式进行。马院长就中国营养学会今年 4 月 26 日发布的新版《中国居民膳食指南(2022)》核心信息——平衡膳食八大准则进行了解读,通过现场的食物模型和瓶装饮料向大家进行展示,就各准则向大家推荐合理的膳食搭配,由川江都市报、西南医科大学公共卫生学院官网进行宣传。
3、营养进校园——“知营养 会运动”专题讲座:
2022年5 月 20 日 19:00-21:00,西南医科大学公共卫生学院营养与食品卫生教研室副主任杨艳老师和西南医科大学体育学院教师左彬老师共同开展了“5·20”中国学生营养日——“知营养 会运动”专题讲座。讲座以腾讯会议 APP 直播的方式进行。会前由泸州市教育和体育局向龙马潭区、江阳区公立初中及小学学生与家长发布通知及会议海报, 500 余人进行了线上收听观看。杨艳老师以“知营养”为主题,详细解读了 5 月 19 日刚出版的《中国学龄儿童膳食指南(2022)》,向学生和家长提出了学龄期儿童膳食该吃什么、怎么吃,才能更有益于儿童健康的行动建议。左彬老师以“会运动”为主题,围绕中国儿童运动的现状、儿童运动的好处、如何让孩子爱上运动、儿童运动与肥胖等内容进行了讲授,令学生和家长认识到了运动对于儿童成长的重要性。讲解结束后两位老师就会议直播间评论区家长们的相关问题进行了解答,由川江都市报、西南医科大学公共卫生学院官网进行宣传。
三、“健康环境”营造
2022年5月20日,值“5·20”中国学生营养日,西南医科大学公共卫生学院在城北校区进行了“健康环境”营造的宣传摆点,在校区的食堂门口摆放《中国居民膳食指南(2022)》易拉宝;摆点处张贴宣传海报及横幅,向大学生们发放《中国居民膳食指南(2022)》折页;校区内广场、公卫大楼的电子屏投放中国居民膳食指南明星宣传视频。
四、进校园
1、体质测试:
2022年5 月 21 日上午 8:30,西南医科大学体育学院教师左彬老师围绕“5·20”中国学生营养日传播主题——“知营养 会运动 防肥胖 促健康”,开展了“营养进操场”活动。活动在泸州市奥林匹克体育中心主体育场进行,泸州市龙马潭区玉带河小学四、五、六年级部分学生和家长参加了活动。西南医科大学的运动志愿者带领前来参与的小学生们进行了热身运动,测试了学生们的 50 米跑、立定跳远、1 分钟跳绳、坐位体前屈成绩,向家长和学生发放了体质测试表和《中国居民膳食指南(2022)》折页。左彬老师就学生的测试成绩向学生家长进行了科学运动指导,让家长和学生们认识到普及营养健康和身体活动知识、优化儿童青少年体重管理、有效遏制超重肥胖的重要性,促进儿童青少年健康成长,由川江都市报、西南医科大学公共卫生学院官网进行宣传。
2、“我教你选 营养校园”健康零食,营养标签作主——视频大赛
2022年5月28日--6月6日,西南医科大学公共卫生学院围绕2022全民营养周“会烹会选 会看标签”的活动主题,面向泸州市营养与健康试点学校——泸州市江阳区梓橦路学校四五年级全体学生开展“我教你选 营养校园”健康零食,营养标签作主视频大赛。为落实学校疫情防控常态化管理,赛前由西南医科大学公共卫生学院负责团队组织线上QQ活动群,向梓橦路学校四五年级各班班主任发放活动宣传学习资料包,包括:由中国学生营养与健康促进会发布的科普文章——“如何防控儿童肥胖”三篇、中国营养学会发布的“中国居民平衡膳食宝塔”单页卡、“中国儿童平衡膳食算盘(2022)”、“中国居民膳食指南(2022)”准则及核心推荐折页的电子版文件,各班主任们积极组织学生与家长进行学习。活动期间家长们带领孩子到线下超市教孩子如何挑选健康的零食,让孩子了解相关标签知识,并拍摄了讲解视频,让学龄儿童们认识了大多数零食的标签构成,比如保质期、营养成分表、营养素等,展示出小学生朝气蓬勃、富有活力的精神样貌。本次“我教你选 营养校园”视频大赛让他们在今后的生活中学会通过看营养标签来挑选相对健康的零食,远离易致肥胖龋齿、对身体无益的零食,这对预防学龄儿童肥胖,增强其营养素养具有重要意义。
五、进社区
1、运动课程教学:
2022年5月23日-28日每晚19:30-20:30,西南医科大学体育学院教师左彬老师带领西南医科大学体育及营养专业的运动助教们,在泸州市梓橦路学校、玉带河学校学生们集中居住的小区内组织开展健康向上的室外运动课程。家长们看到孩子们的笑脸和脸上的汗水,对此活动给予很高的评价,积极在家校班级联络群宣传,由川江都市报、西南医科大学公共卫生学院官网进行宣传。
六、营养标签竞赛
2022年5月22日14:30-17:00,泸州市卫生健康委员会在西南医科大学城北校区仁济楼334开展了“西南医科大学公共卫生学院2022全民营养周—“惠挑惠选,营养标签进超市”大赛。本次大赛邀请到西南医科大学公共卫生学院院长马玲、营养教研室杨艳、且亚玲、韩楠老师出席活动评委,西南医科大学公共卫生学院本科年级同学30人参与了本次大赛。参赛人员3人组队并肩作战,第一部分在“模拟超市”惠挑惠选中,队员分工协作根据随机抽取到的情景、商品的营养标签挑选合适的商品,并在规定时间内陈述原因。第二部分标签知识竞答,参赛选手在答题区进行计算,再将其答案以口述的方式向评委进行陈述作答。经两轮评委打分,评出此次大赛的前三名。此次“营养标签进超市”大赛,不仅赛出了公卫学子的专业水平,更赛出了团结合作和勇于展现自我的精神。让2022全民营养周活动“会烹会选、会看标签”的主题深入老师与学生们的日常生活。由西南医科大学公共卫生学院官网进行宣传。
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