内蒙古|合理营养知多少?-健康中国,营养先行——记内蒙古医科大学附属医院2020年全民营养周
一 高度重视,认真组织
根据内蒙古自治区卫生健康委员会的文件《内蒙古自治区卫生健康委员会办公室关于开展2020年全民营养周和“5.20”中国学生营养日主题宣传活动的通知》和内蒙古营养学会文件《内蒙古营养学会关于开展2020年全民营养周和“5.20”中国学生营养日主题宣传内蒙古联合行动通知暨对各界倡议书》,我院领导高度重视认真组织,结合目前的疫情防控形势,周密部署了紧扣营养周宣传主题的活动方案,充分动员、深入推广。
2020年5月18日内蒙古医科大学附属医院举行了全民营养周启动仪式。赵建民副院长亲自主持,护理部李新霞部长、医务部刘湘云副部长、营养专科护理小组组长郭红桃、营养部部长王旭东等参加了启动仪式。
赵建民院长在启动仪式上说,营养周活动是落实《健康中国行动》和《国民营养计划》的重要举措,是积极推进《健康内蒙古行动实施方案》和《内蒙古自治区国民营养计划(2017-2030年)实施方案》的重要抓手。结合本次宣传的主题,我们要积极传播《中国居民膳食指南》核心信息,倡导卫生、营养、文明的饮食习惯,坚决杜绝食用野生动物的陋习,传承中国优良饮食文化,树立健康饮食新风尚,助力健康中国建设。同时也期待通过这样的宣传活动,可以让科学的营养理念惠及更多的人民,我们也需要在宣传活动中进一步探索,以期将普及营养健康知识、传播营养健康理念这一工作,逐步纳入到常规宣传教育工作中。
二 营养进病房,宣教常态化
紧扣全民营养周的宣传主题,营养专科护理组充分发挥专业特长,深入病房,向患者及家属分多场次进行了主题宣教活动,内容包括营养与免疫、分餐制的好处、优质蛋白如何正确摄取等,并为家属发放营养知识宣传手册,患者及家属表示,非常喜欢这样的宣教内容,掌握正确的营养知识可以促进疾病的恢复,今后的生活中也会努力去实践。
三、营养知识进社区,营养门诊驻社区
为使优质的营养知识下沉社区,让更多人群获益,营养宣传志愿者队伍分别与四个社区进行联动,以发放营养知识宣传手册、海报、宣传栏、科普文章和视频、线上讲座等形式进行紧扣营养周主题宣教。
5月19日下午营养宣传志愿者队伍到达光明路社区卫生服务中心(辖区人口7万人),受到了医务科科长张凯燕和党办主任刘粉粉等的热烈欢迎,并表示社区居民常表达想获得专业营养知识的需求,这样的宣传活动可以为居民提供一个更方便的获得途径。随后志愿者队又到达了环河社区卫生服务中心(辖区人口4万人),段晓荣主任对宣传活动高度重视,光明路社区卫生服务中心和环河社区卫生服务中心表示,会用最大的覆盖手段对营养周的宣传内容进行推广。
5月20日下午营养宣传志愿者队伍到达中山西路办事处社区卫生服务中心(辖区人口2万人),王芳主任表示,社区的居民对营养知识非常感兴趣,营养周宣教活动内容已提前发放至社区居民群中,受到了大家的欢迎。随后志愿者服务队又到达了通道街社区卫生服务中心(辖区人口2.4万人),石俊利主任说,营养在预防和治疗慢性病方面有着重要的作用,营养宣传下社区,一定会让更多的人获益。
按照国家三级甲等医院对临床营养管理与持续改进的要求,临床营养科于营养周期间开设了社区营养门诊,社区营养门诊设在通道街社区卫生服务中心。社区门诊的开设,为社区居民更便捷获得专业营养知、接受专业营养诊治提供了良好的平台,是营养下社区常态化的重要方法。
四 线上讲座,分层递进
内蒙古医科大学营养与食品卫生学教研室、内蒙古自治区医学会肠外肠内营养学分会、营养专科护理组、营养餐厅与临床营养科联动,分2次开展了共计6场的主题讲座,讲座内容由浅入深,从科普到专业;讲座形式形式采用线上平台和抖音同步直播。讲座受到了热烈欢迎,在线人数总计达1500余人。
5月18日以宣教科普为目的,开展了营养与健康讲座。内蒙古医科大学营养与食品卫生学教研室张海蓉副教授以《营养与免疫》为主题进行了全面讲解、内蒙古医科大学附属医院神经内科护士长刘桂英以《分勺、分筷,“筷”乐用餐》为主题为分餐制进行了推广、内蒙古医科大学附属医院临床营养科副主任医师林靖以《那些关于蛋白质的谣言》对如何正确看待蛋白质做了介绍。
5月20日以提升营养理论水平为目的开展了营养与疾病相关讲座。内蒙古医科大学附属医院营养护理组组长郭红桃以《如何开展肠内营养支持》为题目对住院患者的营养支持做了全面讲解、内蒙古自治区医学会肠外肠内营养学分会委员靳君华以《围手术期的营养支持》为主题进行了介绍、内蒙古医科大学附属医院临床营养科副主任医师林靖以《一例晚期肿瘤患者的营养支持》为主题介绍了营养支持过程。
五 联合媒体,广泛宣传
内蒙古医科大学附属医院联合内蒙古电视台和呼市电视台,分别录制了4期主题为营养与免疫、分餐制、优质蛋白的电视节目,分别通过《全民健康+》和《蒙中医说病》两个栏目进行播放。
六 后浪威力,不容小觑
为了起到以点带面的作用,临床营养科面向住院医师规范化培训学员和专业硕士研究生举办了“2020年全民营养周科普作品比赛”,他们是现在的住院医师,也是未来的大医生,他们对营养的认识在以后的工作中会发挥更大的传播作用。
学生们踊跃投稿,作品形式新颖,内容多样,充分体现新时代医学生多才多艺的面貌,也让全民营养周的宣传形式变得更加丰富多彩。
经过激烈的评比,高凯强的主题绘画《人与动物本该和谐》获得最佳创意奖。临床营养科为所有参赛学生发放了小礼品,同时也将住院医师们优秀的宣教作品制作成了小手册投放到各宣传栏向社会发放。
营养周活动是个开始,但却永远不会结束。我们将在以后的工作中继续探索,力争将普及营养健康知识、传播营养健康理念与日常工作有机结合,持续推动营养教育科普深入开展。
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