5月17日上午， 2020全民营养周暨“5.20”中国学生营养日线上启动会成功举办。该活动由国家卫生健康委员会、国民营养健康指导委员会、国家食物与营养咨询委员会、中国科协科学技术普及部指导，中国营养学会、中国学生营养与健康促进会、中国疾控中心营养与健康所、农业农村部食物与营养发展研究所、中国科学院上海营养与健康研究所主办。

　　在启动会上，中国营养学会理事长杨月欣发布了2020全民营养周和“5.20”中国学生营养日的宣传主题及核心传播信息。2020年全民营养周的活动主题是“合理膳食 免疫基石”，口号是“开启合理膳食新时代”，集中传播合理膳食对于增强免疫的基石作用和相关知识技能，宣传奶类、大豆和鸡蛋等优质蛋白来源，推广全民分餐制，倡导树立新食尚，摒弃不文明的饮食习惯，落实合理膳食行动。

杨月欣理事长发言

　　“5.20”中国学生营养日的宣传主题是“合理膳食倡三减、良好习惯促三健”，以巩固新冠肺炎疫情防控成果、预防疾病为导向，倡导“三减”的膳食行为，摒弃陋习，养成良好饮食习惯，促进儿童青少年体质健康。

　　杨月欣理事长指出，健康长寿一直是人类的追求和希望，今年的疫情再次激发我们对营养和免疫力探索。这两个活动的主题，都是以“合理膳食”为基础的。合理膳食是个性化膳食设计，强调食物种类和比例应符合个人生理或疾病状况或饮食文化状态的诉求，能最大程度地科学合理的满足其营养与健康需要，包括平衡的或者非平衡的状况。对2岁以上的健康人，合理膳食即是平衡膳食;对其他人，合理膳食是基于平衡膳食原则的个性化膳食。合理膳食是适合所有人的，合理膳食行动，应该在所有人群中展开。

　　合理膳食是免疫的基石，营养素是免疫系统的物质基础。如果缺乏某种或几种营养素，身体就会出现相应的疾病症状，感染性疾病还会出现恶性循环。反之，如果补充了充足的营养素，身体能发挥最佳的免疫功能。值得注意的是，如果要提供可持续的整体的免疫功能，不是单一的营养素或单一的措施可以达到的，这就需要合理膳食。

　　杨月欣理事长总结到：营养是感觉不到的，一天又一天，才能看到它的样子，并长久影响着您的健康和家族未来。

　　中国学生营养与健康促进会会长陈永祥宣读了“合理膳食，倡导健康生活方式”倡议书。在场的学生代表积极响应。

陈会长和学生代表

　　合理膳食，倡导健康生活方式倡议书

　　亲爱的同学们：

　　在新冠肺炎疫情防控的特殊时期，我们迎来了第31个“5.20”中国学生营养日。今年“5.20”中国学生营养日的宣传主题是“合理膳食倡三减，良好习惯促三健”。正是由于突如其来的疫情，促使我们更加知道合理膳食，养成健康生活方式的重要性。让我们在做好自我防护的同时，树立起科学的营养观念，强健体魄，科学防病。在此，中国学生营养与健康促进会向全国中小学生发出倡议：

　　一、合理营养膳食

　　1. 均衡膳食，多喝水。每天适量摄入富含优质蛋白质的肉、蛋、奶、豆等食物，多吃新鲜蔬果，以补充各种维生素和矿物质，提高机体免疫力。

　　2.养成良好饮食习惯，少油少盐少糖，不暴饮暴食，不偏食挑食，不喝生水，不吃生食，禁食野生动物，使用公筷、公勺分餐。

　　二、科学锻炼身体

　　1. 疫情期间以居家运动为主，每天30-60分钟为宜。

　　2. 劳逸结合，运动适度。配合充分的运动前热身，预防运动损伤。

　　三、养成卫生习惯

　　1. 勤洗手、多通风，家庭成员不共用毛巾，勤晒衣被，保持家居、衣物卫生，保持室内空气新鲜。

　　2.咳嗽、打喷嚏注意用纸巾或肘部遮挡，避免用手直接遮挡;不用不干净的手接触口、眼、鼻。

　　四、做好自我防护

　　1. 疫情期间尽量减少外出，避免到人员密集的公共场所活动，尤其是影院、商场、超市、车站、机场等空气流动性差的地方。

　　2. 必须外出时，按要求佩戴口罩，并做到及时更换。

　　3.注意与他人保持适当距离并减少接触公用物品。

　　4. 主动健康监测，早晚测量体温，出现可疑症状应及时隔离、就医。

　　五、自我心理疏导

　　1. 官方渠道获取正确疫情信息，建立正向思维，积极思考，不信谣、不传谣。

　　2. 当有焦虑和不安时，主动与家人、老师、同学进行沟通获得疏导，或者通过学习、听音乐、运动等方式转移注意力，放松心情。

　　健康自己就是最大的关爱别人，各位同学，让我们心手相牵、相互关爱，做健康快乐学生!

中国学生营养与健康促进会

　　2020年5月